Hasil Lab Makanan MBG Bumirejo Pelita Prabu Negatif E. coli, Wakil Bupati Ingatkan Patuhi SOP

Komando Bhayangkara, Pemalang Ulujami, - Tim MBG Bumirejo Pelita Prabu Kecamatan Ulujami Kabupaten Pemalang mengeluarkan klarifikasi terkait informasi yang beredar mengenai keracunan siswa, yang disampaikan langsung oleh Kepala Dapur dan Ahli Gizinya di dapur MBG pada hari ini. (18/03/2026)

Pada hari sebelumnya, sampel makanan dari satuan pendidikan telah diajukan ke LAPTESDA Dinas Kesehatan untuk dilakukan pengujian laboratorium. Kepala Dapur MBG Bumirejo Pelita Prabu menjelaskan bahwa fokus pengujian adalah pada parameter E. coli, dengan hasil seluruh sampel menunjukkan negatif.

"Pengujian yang dilakukan hanya untuk parameter E. coli. Kami mengirim dua jenis sampel yaitu sampel organoleptik yang disimpan di freezer dan sampel makanan yang dimakan oleh korban. Total ada 8 item sampel makanan, dan semuanya menghasilkan hasil negatif," jelas Yahya.

Budi sebagai Ahli Gizi mendapat pesan dari Wakil Bupati Pemalang. "Beliau menegaskan pentingnya menjalankan depur sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang diajarkan oleh Balai Gizi Nasional (BGN), serta menekankan untuk menyusun menu yang tidak hanya menarik tetapi juga aman bagi masyarakat khususnya siswa," ujarnya.

Sementara itu, Yahya, Kepala SPG Pelita Prabu Bumirjo memberikan klarifikasi terkait pemberitaan viral yang menyebut adanya pembungkaman terhadap oknum wartawan. "Kami selaku pihak pengelola tidak pernah melakukan intervensi terhadap media, termasuk dalam peliputan kasus ini. Informasi mengenai pembungkaman tidak sesuai dengan kenyataan. Kami sangat mempersilahkan media untuk memberitakan hal-hal yang sebenar-benarnya berdasarkan fakta yang ada," tegas Yahya.

(Bdn)